Recetas..

Pastel de chocolate y té verde

A petición de Viktoria...

Hoy os invito a preparar este delicioso pastel de chocolate y té verde.

Si decides hacer este postre, enviáme una foto para ver cómo te ha quedado.

Pastel de chocolate y té verde

Hacemos una masa homogénea con:

150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
3 huevos
6 gramos de levadura el polvo (gasificante)
150 gr de harina

Cuando la tengamos lista, dividimos la masa en dos, colocando cada parte en un recipiente diferente. A una de las mitades le añadiremos 40 gr de cacao en polvo. A la otra, una chorrito de té verde y una gota de colorante de repostería de color verde.

Vertemos una de las partes en un molde, por ejemplo la de chocolate, y encima de ella, la mezcla con el té verde. Cocinaremos nuestro pastel de dos sabores en el horno a 180 grados durante 35 minutos.

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